Haber Detay
Seçili finans ve borsa haberinin detaylı içeriği, piyasa etkisi ve ilgili gelişmeler.
Gıda, İçecek ve Tütün
14 Eylül 2026
DGNMO
Malatya'nın Akçadağ ilçesinde kayısıya alternatif ürün olarak yetiştirilen kurutmalık üzümde hasat dönemi başladı. İlçeye bağlı Doğanlar Kırtekeler mevkiinde, yaklaşık 1000 rakımda ve 300 dönümlük alanda üretimi gerçekleştirilen üzümler, yüksek aroması sebebiyle yurt içi ve yurt dışından yoğun talep görüyor. Hasat edilen ürünler, toprağa serilerek yaklaşık 5-6 gün süren kurutma işleminin ardından temizlenip paketleniyor.
Ürünlerin fiyatı ve pazar durumu hakkında bilgi veren üretici Ziyaettin Kırteke, geçen yıl toptan kilogram fiyatı 500 lira olan üzümün bu yıl perakende kilosunun 600 liraya ulaştığını, toptan fiyatın ise 550 lira seviyesinde şekillendiğini bildirdi. Toptancıların ürünü ayırtabilmek için şimdiden ödeme teklif ettiklerini belirten Kırteke, bölgede su kaynaklarının azalması üzerine su ihtiyacı yüksek olan kayısının yerine üzüm üretimine yöneldiklerini ifade etti. Kırteke ayrıca soğuk hava şartları nedeniyle bu yıl hasadın yaklaşık 10 gün gecikmeyle başladığını, buna karşın verim ve aromanın yüksek olduğunu aktardı.
Üretici Necla Kırteke ise ilaçsız ve organik yöntemlerle üretim yaptıklarını, piyasada bilinen bir ürün haline gelen üzüm için gelen talepleri karşılamakta zorlandıklarını dile getirdi. Toptancı ve kuruyemişçilerin alım yapabilmek için bir yıl önceden randevu aldıklarını kaydeden Kırteke, bu yıl hane başına ortalama 4 ila 4,5 ton rekolte beklendiğini, üretim miktarlarının bağ büyüklüğüne göre 500 kilogram ile 5 ton arasında değiştiğini ifade etti.
Ekofin'deki özelliklere erişmek için lütfen hesabınızı oluşturunuz.
Yorumlar yükleniyor...